Cor na varanda!

E não é que gosto mesmo deste vermelho paixão?!  :)

Desta feita foi o banco da varanda...

...que ficou a combinar com uma flor que está lá ao fundo...

Louro & Laurus

Laurus nobilis!

O louro é o símbolo da poesia, das letras e do sucesso. 

Na Grécia e Roma antigas, as coroas de louros eram símbolo de sucesso e serviam para premiar os atletas vencedores das provas olímpicas ou os vencedores de batalhas, muito embora em Atenas estas fossem substituídas por ramos de oliveira entrelaçadas por serem o símbolo da cidade. 

Estátua esculpida por Bermini, como representação do mito de Apolo e Dafne.

Do mito que envolve Apolo (o Deus Sol), e a ninfa Dafne no qual ela se transformou em loureiro para escapar às perseguições amorosas do deus, resultou a fama deste arbusto e subsequente uso para coroar ou laurear desportistas, heróis e até poetas. 

A planta representava a vitória e isto era comum a ambas as culturas, grega e romana. Entre os romanos era até comum, quando um comandante ganhava uma batalha, enviar para o Senado (assembleia de notáveis) um pergaminho envolto em folhas de louro a informar a ocorrência. 

O louro não é apenas para uso de deuses ou prémio de vencedores, ele tem também imensas propriedades terapêuticas e ao alcance de todos. 

Imagem da wikipédia

Convém certificar-se que se usa a espécie correcta, bem como, devo advertir que qualquer dica aqui escrita não passa disso mesmo e não substitui o conselho médico!!

Pode usar-se em forma de creme, óleo essencial ou então em chá.

Em caso de reumatismos, friccionar a zona dorida com um pouco de pomada ou óleo ou então usar umas gotas no banho para aliviar as dores.

Também se podem fazer cataplasmas com as folhas, para aliviar a rigidez do pescoço, lombalgia, entorse do tornozelo e outras dores das articulações ou musculares. 

O chá usa-se para controlar menstruações, tanto em excesso como em falta e muito útil também quando na pré-menopausa o fluxo se torna irregular.

Tomar a infusão também em caso de má digestão. Para azia, mau hálito ou indisposição (estômago), fazer a infusão com 2 ou 3 folhas e juntar sumo de limão e açúcar.

Como em tudo, ter em atenção que excessos nunca são saudáveis. Em caso de gravidez é preciso cuidado com o uso excessivo porque pode ser abortivo. Pode ser prejudicial quando se tem o estômago sensível.

Pessoalmente, não dispenso o louro da culinária!!

Na foto, a minha planta que me dá um jeitão para temperar (quase) todos os pratos!

De um sabor intenso característico, é óptimo para temperar pratos de feijão, carnes e peixe.

Ideal em pratos que exigem um cozimento lento porque o seu óleo essencial liberta-se lentamente.

ps. os antigos diziam que se devia tirar o veio do meio da folha e que é tóxico. Sendo verdade ou não, eu tenho por hábito fazer isso  ;)

Que todos possam dormir sobre os louros,

é o meu desejo para esta noite de domingo!!

No reino animal!

E não é que hoje apanhei um casalinho a namorar no meu araceiro?!
Nada mais, nada menos que um casal de gafanhotos em plena actividade sexual. Ai os marotos!... :)

O meu pé de Araçá!

Este ano o araceiro do nosso quintal presenteou-nos com uma boa dose de frutos, para regalo do meu paladar e do marido. Que maravilha! Estes foram apanhados hoje. Frescos, sem pesticidas ou outras substâncias nocivas à saúde, saborosos e nutritivos têm-me proporcionado pequenos momentos de prazer. 

O araçá é um fruto tropical (mas que se está a dar muito bem no clima ribatejano), com sabor e textura parecidos com a goiaba, ligeiramente mais ácido e aroma mais acentuado e também de menores dimensões. Rico em sais minerais e vitaminas, sobretudo a C. Desconheço as suas propriedades medicinais mas sendo uma fonte de cálcio e ferro, o seu consumo é benéfico na prevenção da osteoporose e anemia.  

Doce de araçá ainda não fez parte das minhas experiências na cozinha, mas já está na lista. Descobri aqui Nacozinha, que também se pode usar para fazer iogurte. Parece que, a pectina contida no fruto, juntamente com o açúcar vai gelificar o leite e dar-lhe a consistência de iogurte. 

Pintar em Ponto Cruz

"Quem me compra um jardim com flores?

Borboletas de muitas cores,

lavadeiras e passarinhos,

ovos verdes e azuis nos ninhos?

Quem me compra este caracol?

Quem me compra um raio de sol?

Um lagarto entre o muro e a hera,

uma estátua da Primavera?

Quem me compra este formigueiro?

E este sapo, que é jardineiro?

E a cigarra e a sua canção?

E o grilinho dentro do chão?

(Este é o meu leilão.)"

Cecília Meireles

Bordar com amor umas pinceladas de cor, é obra de uma tia orgulhosa do rebento que aí vem...

Para o meu sobrinho Bernardo!! 

Cem Anos de Solidão

"...Descobri, ao acordar, que tinha maduro no coração o romance de amor que havia ansiado escrever há tantos anos."

Palavras de Gabriel García Márquez, sobre o seu livro intitulado "Cem Anos De Solidão", Prémio Nobel De Literatura.

Escritor Colombiano, nascido em 1927 e considerado o pai do realismo mágico latino-americano, a fusão entre a realidade e a fantasia.

Cem Anos de Solidão, conta a história de uma família, ao longo de várias gerações, os Buendía! 

Trata-se de uma fabulosa aventura que começa com a fundação de um lugar, uma aldeia, que ao longo dos anos e das gerações se foi construindo e reconstruindo, conforme a vontade e ambição do homem e os caprichos da natureza. Lugar que poderia ser qualquer um por esse mundo fora, com as suas gentes e suas histórias. Recheada de fantasias, tragédias, incestos, descobertas e condenações é uma belíssima obra da literatura universal. 

Quando terminei de ler só me ocorria:  "Uau, quem me dera saber escrever assim!!"  :)

Esta é uma obra que me deu a sensação de ser escrita em círculos...Onde o tempo não é linear mas sim cíclico. Onde os começos se repetem. Todo o fim volta ao inicio, como se a mesma história fosse contada vezes sem conta...

ah! ...e como se tudo estivesse pré-escrito no livro do destino! Lá se foi a teoria da arbitrariedade! 

Uma boa noite e boas leituras,  

Mar que é Nuvem...

"Eu não tenho filosofia: tenho sentidos...

Se falo na Natureza não é porque saiba o que ela é.

Mas porque a amo, e amo-a por isso,

Porque quem ama nunca sabe o que ama

Nem porque ama, nem o que é amar... "

(Alberto Caeiro)

...Em um fim de tarde à beira mar...

...Onde o mar se disfarça de nuvem...