Bolachas de Garfo

Simples e rápidas de confeccionar, as bolachas de garfo caem bem em qualquer ocasião, principalmente na mesa do lanche acompanhadas por um chá. 

Uma vez que os ingredientes são todos misturados ao mesmo tempo, é uma boa ideia oferecer os ingredientes num frasco (neste caso apenas excluí a margarina), a alguém que goste de novas receitas para cozinhar.

Deixo aqui a receita:

125g de açúcar

125g de margarina

250g de farinha

1 ovo

(sugestão: colocar canela e amêndoa laminada a gosto)

Derreter a margarina e misturar bem todos os ingredientes. Formar pequenas bolas e enrolá-las em açúcar. Pisar com um garfo, colocar num tabuleiro polvilhado com farinha e levar ao forno previamente aquecido, por cerca de 15 minutos, a 200º.

Bon appetit!